大量の杏ジャム！？ [*･喫茶室（食）･*]
昨年は、「簡単にできました。」なんて書いていましたが
「それは量が少なかったから」と、気がつきました。
今年は
たくさんの杏をいただき
二鍋の杏ジャムを作りました。
保存瓶１５個くらいが完成しましたが
そこそこ時間が掛かって疲れました。ヾ（´Д｀；●） ォィォィ
昼間は収穫作業
夜なべに大きな鍋で自家製のジャムやら
シロップ漬けやらを作っている地元の方に笑われてしまいますね。
ワタシにとっては大量の杏ジャムができあがり、満足～。。。（＾。＾）
今年は霜の被害もなく、たくさんの杏が収穫されたようです。
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